Производство и реализация чипсов из натурального картофеля.

В Липецке на 918 м² расположен цех по производству чипсов из натурального картофеля производительностью до 17 тонн чипсов/мес. На предприятии жарятся чипсы 4 видов с разными вкусами (по пожеланию клиента):
ЛОМТИКИ РОВНЫЕ Толщина 1,5 мм
ЛОМТИКИ РОВНЫЕ Толщина 2 мм
ЛОМТИКИ ВОЛНИСТЫЕ Толщина 2 мм
СОЛОМКА 4 × 4 мм
Текущая стадия проекта
1 Арендовано помещение 918 м²
2 Куплено и подключено оборудование
3 Цех подготовлен к производству: утеплены стены, сделаны офисные помещения,
проведены все коммуникации (вода, отопление, канализация)
4 Отработана рецептура продукции (чипсы в форме соломки и рифленых ломтиков)
5 Зарегистрирован товарный знак «закусЯка»
6 На 50% разработана система менеджмента безопасности пищевой продукции —
ХАССП, все помещения подгоняются под нормы и стандарты для пищевых
предприятий
7 Идет внедрение автоматизации производства на базе программы 1С УНФ (Управление
нашей фирмой)
8 Сформирована база поставщиков
9 Заключены и обговорены потенциальные контракты с покупателями (сети продаж
разливного пива, федеральные розничные сети, дистрибьюторы)
10 Сделан сайт www.chipsopt.ru, который привлекает 2–3 новых клиента в неделю
11 Ведутся продажи в нескольких торговых точках г. Липецка
12 Прописан бизнес-план и просчитана финансовая модель на ближайшие 3 года
13 Сформирован костяк команды для начала работы